El próximo sábado, 19 de mayo, dentro del programa de fiestas del
barrio de María Auxiliadora, se desarrollará una muestra agroecológica
con la participación de un grupo variado de productores locales. Está
promovida por la asociación de vecinos de este barrio, la asociación de
agroecología Eléboro y Ecologistas en Acción. Se trata de una primera
edición que deseamos que tenga continuidad con otras muestras en los
diferentes barrios de la ciudad.
Durante la mañana del sábado, los oscenses podrán adquirir, así como
recoger información sobre su elaboración de manera ecológica, todo tipo
de productos tradicionales y de temporada de nuestra zona (aceites,
aceitunas, patés, hortalizas, verduras, frutas, pan, repostería, vinos,
azafrán...) Igualmente podrán conocer el trabajo de las diversas
asociaciones de la ciudad que trabajan temas de agroecología (grupos de
consumo, gastronómicos, ecologistas, agrónomos...).
La muestra se dinamizará con otro tipo de actos como la actuación a las 12 h del coro Arcadia I, talleres y cabezudos.
Con esta muestra se pretende acercar a los vecinos del barrio de
María Auxiliadora en particular y a todos los oscenses en general, la
labor e importancia de los hortelanos y elaboradores de la zona que
desarrollan sus producciones siguiendo los criterios de la agricultura
ecológica, consiguiendo con ello alimentos de gran calidad, que
benefician nuestra salud y ayudan a mantener un medio ambiente sano.
Además se plantea la potenciación de los circuitos cortos de
comercialización, donde los consumidores puedan adquirir estos productos
directamente de las personas que los han elaborado y cuenten con toda
la información necesaria sobre el proceso que se ha llevado para su
obtención.
La muestra tiene un carácter festivo, por ello se enmarca dentro del
programa de fiestas del barrio, pero también tiene un marcado carácter
reivindicativo, dada la dificultad que existe en nuestra ciudad para
poder adquirir este tipo de productos a pesar de que son elaborados en
sus inmediaciones y la importancia que tienen para el desarrollo local.
Por ello, tanto los productores como las asociaciones presentes en la
muestra darán pautas y se informará de como se pueden seguir adquiriendo
estos productos.
La cita es, el sábado 19 de mayo, entre las 9 y las 14 horas en la
plaza Puerta del Pirineo d Huesca, junto al torreón (Barrio de Maria
Auxiliadora).
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